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Quellblick

Im Restaurant Quellblick genießen Sie als Thermengast im Bademantel wie auch als externer Gast Köstlichkeiten aus der TSM®-Kulinarik.

Genießen Sie im Restaurant Quellblick täglich regionale Köstlichkeiten.

Hier kommen Sie zur Mittagskarte

 

Hier ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte:

Steirischer Backhendlsalat
Knusprige Hühnerbruststreifen auf saisonalen Blattsalaten mit cremigem Kernöldressing und gerösteten Kürbiskernen
(A, C, G, L, M, O)
 

Quellen-Burger (auch vegan möglich)
feines gebratenes Rinderfaschiertes oder veganer Beyond Meat Burger aus Erbsenprotein knuspriges Burgerbrötchen,
Dijonsenf-Sauerrahmsauce, Emmentaler, Zwiebeln, knackiges Gemüse, herzhafte Erdäpfelwedges
(A, G, L, M, O)

 

Gebratenes Forellenfilet
Rotes Rübenragout, Petersilienerdäpfeln, Krenschaum
(D, G, O)

 

Hausgemachte Quellennudeln (vegan)
mit Kürbiscreme, gerösteten Kürbiskernen, Walnüssen
(A, H)
mit Schafkäse vom Borckenstein
(A,G,H)

 

Quellblick Bowl

Tomate-Walnuss (vegan)
Zartweizen, buntes Gemüse, gegrilltes Salatherz, Tomaten Salsa, knuspriger Mais, Sprossen, Walnüsse 
mit gegrilltem geräuchertem Tofu
(A, F, H, O, N)

 

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel
mit Vanillesauce
(A, C, G, H)

SPEZIALITÄTEN & HAUSGEMACHTES:

Hausgemachte Quellen-Nudeln
mit Kürbiscreme, gerösteten Kürbiskernen und Walnüssen (vegan)
(A, H)
mit Schafkäse vom Borckenstein
(A, G, H)

 

JEDEN FREITAG AB 17.00 UHR:

Backhendl-Tag
Wir bitten um Vorreservierung im Restaurant Quellblick.

 

 

 

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